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便祕大作戰，腸道好健康
根據統計現代上班族有高達五成有便秘症狀，且隨著年紀增長發生率越高。「便祕」是指因糞便太硬或太乾而排便不順的症狀。
「食的技巧」 營養加分
均衡攝取六大類食物，利用食材多樣性及烹調技巧變化出美味餐點，可維持較佳的身體狀態，也能提升身體免疫力，減少感染的機會。
老年人的營養
老年期的營養因咀嚼能力下降、味覺退化造成能量攝取不足，若能改變食物質地及天然的辛香料增加風味，可改善熱量攝取不足的風險。
