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醣&糖大不同
攝取足夠的「醣類」能使身體機能正常運作，生命延續，要正常吃，千萬不能不吃；而含「糖」飲料、各類甜食糕點則一定要節制
人生第二次轉大人—更年期
更年期是荷爾蒙不穩定的過渡時期，常見如潮熱盜汗、失眠、情緒煩燥等，多屬中醫「腎陰虛」證型，飲食衛教配合中藥有不錯的療效。
營養醫學與健康食品之今昔觀
充足適量的營養素是維持人體細胞功能正常運作的要件。食物之營養成分，今大不如昔，有時不得不仰賴營養補充品。
