肥胖，尤其是腰腹型肥胖，一直被認為是導致青少年罹患代謝症候群最主要的危險因子，這個現象在青少女身上更是明顯。
夏季炎熱，細菌滋生快，須注意冰品的衛生，選擇低脂低熱量及新鮮食材掌握健康原則，最後適可而止避免造成負擔。
世界衛生組織更指出不健康飲食、缺乏運動、不當飲酒及吸菸是四大危險因子，因此生活型態的改變對於預防和管理三高更顯為重要至極。
以國人常食用的黃豆為例，介紹其營養成分，及豆製品的製備方式，提供大家作為食品選購之參考
