老年期的營養因咀嚼能力下降、味覺退化造成能量攝取不足，若能改變食物質地及天然的辛香料增加風味，可改善熱量攝取不足的風險。
近幾年隨著健康意識抬頭，如何在端午節吃粽不增重，到底要怎麼吃才能滿足口福，又不影響健康呢?
熱量的需求因人而異，本文所使用為簡易計算方式。實際個人依性別、年齡、活動量及目前體重等而熱量會有所不同，
夜市美食已經是台灣的文化代表之一，而且食物的選擇琳瑯滿目，一定有人會說，去夜市怎麼可能吃的健康？
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