您是熟齡族嗎?熟齡是指「成熟」的年齡，通常是指步入中年的年齡層，目前國外對於熟齡世代的定義是40、50歲青壯年以上，未滿老年65歲的階段。

許多人在過了50歲之後，常出現體能衰退或是記憶力不如從前的情形，這是因為人體細胞的更新減緩或停止，以及新陳代謝降低，進而使身體出現老化現象，有關各年齡層的身體變化整理如下表。

當我們進入熟齡之後，會覺得飲食和過去沒有什麼太大的改變，但是身材怎麼越來越發福，這是因為基礎代謝率逐漸變低所致。基礎代謝率大約每十年下降5~10%，在飲食不變的情況下，多餘熱量慢慢累積，進而造成腰圍增加、體重上升。有些女性因長期飲食習慣不佳，進入熟齡後會遇到減重變得困難的問題，建議您可以運用幾個方式，來幫助自己擁有健康體態。（📚延伸閱讀：BMI偏高的飲食配方）

一、充足攝取六大類食物
食物中的營養是維持健康最主要因素，六大類食物包含全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂與堅果種子類。每一類食物的營養成份都不相同，不同類食物也無法相互取代。有些人會因個人飲食習慣，往往簡單吃個乾麵或是吃個水餃，就完成一餐；或是因腸道的問題，喝牛奶就腹瀉，因而不願意進食乳製品，長期下來容易導致營養不均衡，身體代謝異常。為了維持身體正常機能運作，預防基礎代謝下降，六大類食物一定要均衡攝取。

二、控制飲食份量
可參考衛生福利部國民健康署建議「我的餐盤」來選擇每餐飲食份量，早晚一杯240c.c.牛奶，每餐攝取一份水果，大約拳頭的大小，蔬菜的攝取量要比水果多，飯量與蔬菜的進食量一樣多，豆魚蛋肉類約一個手掌心的大小，堅果種子類一茶匙。

三、三餐定時定量
進食時間很重要，建議一天中三餐都要吃，並且定時定量，不可以早午餐來減少某一餐進食，通常少吃一餐的時候，容易造成營養素攝取不足，並且在下一餐會有補償心理，反而吃更多；同時也儘量避免吃消夜的習慣，以免吃進去的熱量還沒消化完就要睡覺，容易轉變成脂肪儲存在身上。

四、攝取充足水分
水分佔人體體重約70%，水能促進腸胃蠕動，同時加速排掉體內毒素和廢物，一天最好攝取2000毫升以上，或者依照身體體重計算喝水量，公式為體重(公斤)×35毫升。  

五、減少攝取高脂肪食物
食物中含有看的見的油脂與看不見的油脂，看的見的油脂例如:肥豬肉、雞皮、鴨皮、魚皮、動物內臟等；看不見的油脂例如:香腸、火腿、花生、腰果、瓜子、堅果類食物、酥脆餅乾、奶油蛋糕等。1公克的油脂可提供9大卡熱量，食物中油脂越多熱量也越高。

六、選用健康烹調法
可多採用清蒸、水煮、烤、清燉、滷、涼拌等方式烹調，例如炎熱的夏天可以選用小黃瓜丁、甜椒丁、玉米筍加上蘋果丁拌一些油醋醬，就是一道清爽美味的涼拌菜，可以吃到豐富的膳食纖維，同時也能攝取充足的維生素A。

綜上所述，延緩身體老化，維持新陳代謝率，維持健康體態，來自於良好的飲食習慣及充足營養攝取，加上適度運動就能幫助自己擁有健康體態。