早期夫妻想擋懷孕都擋不住，現代人想生卻要想盡辦法，而現在晚婚晚育趨勢也造成受孕不易，有數據顯示，超過40歲之人工生殖活產率連一成都不到。根據國健署分析造成不孕的原因包括女性排卵功能異常及荷爾蒙失調、男性精液異常等。這顯示不論男女，如果有生小寶寶的打算，懷孕前就要好好調養身體備戰，不僅能大幅提高受孕機率，也能讓胎兒更健康的成長。

均衡飲食為一切健康的基石，在此之外，列出以下加分飲食原則助大家好孕成功：

一、維持理想體重
體重是男性和女性生育能力方面最具影響力的因素之一，事實上，體重不足或超重與不孕症增加有關。這是因為儲存在體內的脂肪量會影響性荷爾蒙分泌，就女性而言，肥胖與排卵和月經不規則有關，也與卵子發育受損有關；肥胖亦會妨礙男性精子生成和質量。建議藉由均衡飲食與增加運動量，維持身體質量指數(body mass index, BMI=體重kg/〖身高m〗^2)在18.5–24之間。

二、攝取富含抗氧化營養素的食物
維生素C、維生素E、葉酸、β胡蘿蔔素、葉黃素和鋅等抗氧化營養素，可以降低體內的自由基以減少對精子和卵細胞的損害，進而提高男性和女性的生育能力。2012年對年輕成年男性的一項研究發現，每天吃75克富含抗氧化營養素的核桃可以改善精子品質。另一項對232名接受不孕症治療婦女的研究顯示，增加葉酸攝取量與較高的胚胎植入率、受孕成功率和活產率有關。目前科學家還不能肯定抗氧化營養素對生育能力影響有多大，但證據表明是存在正向潛力，故在準備受孕的階段，多吃水果、蔬菜、堅果和未精製穀物類等富含有益抗氧化營養素之食物是不會有害的。

三、交換蛋白質來源
用植物性蛋白質食物（如豆類、堅果和種子）與魚類，取代一些動物性蛋白質食物（如禽畜肉類和蛋），以降低不育風險。國際研究表明，當總熱量的5%來自植物性蛋白而不是動物性蛋白時，排卵異常造成的不孕風險降低了50%以上。2018年研究得出結論，多吃魚肉與不孕症治療後活產的比率更高有關。另魚肉富含的DHA與EPA，亦有助於降低男性氧化壓力，提高精子活力。考慮用豆類、扁豆、堅果和低重金屬污染魚類的蛋白質代替飲食中禽畜肉類和蛋等動物性蛋白質，例如晚餐主菜可以選擇烤鯖魚，或嘗鮮試試印度料理鷹嘴豆咖哩飯。

四、減少精製醣類攝取
精製醣類包括含糖食品、碳酸飲料，以及白麵食、麵包和白飯等加工穀物，這些精製醣類多屬於高升糖指數食物(glycemic index, GI值>70），吸收速度很快，導致血糖和胰島素水準激增。持續升高的胰島素會讓身體認為不需要生殖激素，導致產生更少的生殖激素，而使卵子不成熟和排卵異常。含糖飲料對男性也有類似的影響，相關研究顯示，男性每天喝一杯以上的含醣汽水，成功懷孕的機率下降33%。根據世界衛生組織(WHO)與國民健康署建議，成人添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，最佳是在5%以下，也就是成人每日約為25-50公克的糖，平常還是多喝白開水，避免精製醣類攝取過多。

五、避免反式脂肪酸與飽和脂肪酸
每天吃健康的脂肪對提高生育力和整體健康很重要。然而，多存在於糕點與油炸食物中的反式脂肪與增加胰島素阻抗性相關，可能造成女性多囊性卵巢症狀(Polycystic ovary syndrome， PCOS)，使排卵性不佳及增加不育風險。
而研究指出，男性吃過多含有飽和脂肪的加工肉品，可能因含較多親脂性的仿雌激素物質(xenoestrogen)和同化類固醇(Anabolic steroids)，可能造成精子品質下降。飲食中盡量避免糕點、炸薯條、香腸、培根等含反式脂肪和不飽和脂肪酸之食物，除可增加受孕機率，也可降低心血管與癌症罹患機率，對健康益處多。

綜上所述，良好的營養對於健康的身體和生殖系統至關重要，攝取有營養的飲食和正向積極改變生活方式，可以提高生育能力，並讓身體準備好懷孕，對身心健康各方面都很有幫助。如果想懷孕，從今天開始做出健康的飲食和生活方式改變，但不要讓壓力和擔心壓垮你/妳。