來賓:陳維茜醫師 、林芷儀營養師新舊版飲食指南差異「Eat Real Food」為什麼成為新版指南核心?首度強調腸道健康,發酵食品該怎麼選?超加工食品如何影響發炎與身體健康?蛋白質建議攝取量提高,植物性、動物性蛋白質怎麼搭配?紅肉重新成為蛋白質選項,代表可以放心多吃嗎?全脂乳回歸,低脂乳就不再是首選?100%果汁為什麼也要限制?添加糖、精製碳水化合物該如何控制?美國版飲食指南,台灣人到底該怎麼參考?