Page 127 - 2022疫啟健康生活
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水溶性維生素 C、B 群                        如
                                    何
水溶性維生素C                             調
                                    節
     維生素 C 可以作為體內免疫系統在基             免
因調節上的輔因子,對免疫系統調節具有                  疫
關鍵的作用。日常生活有許多原形食物有                  力
豐富的維生素 C,包括柑橘類水果的香吉                 ?
士、橘子、葡萄柚,以及奇異果、芭樂、
木瓜等。但是不良的生活作習、不良的飲                3
食習慣,濫用藥物與抽煙酗酒,還有曝露
在 空 氣 汙 染 中, 都 會 消 耗 體 內 的 維 生 素   疫
C,進而影響它在我們人體內的存量。                  啟
                                   健
維生素 B 群                            康
                                   生
     你累了嗎 ? 吃維生素 B 群補充體力           活
吧。B 群 包 括 B1、B2、 菸 鹼 素、 泛 酸、
B6、生物素、葉酸及 B12 等。它是維持細            125
胞生化作用重要的輔助酵素,功能包含能
量的代謝、造血系統、平衡免疫,以及幫
助人體維護神經、內分泌系統並達到情緒
的平衡。如果醣類、蛋白質和脂質,比喻
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