Page 255 - 職場健康促進
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除了增加身體活動度，職場也可以是照顧員工飲食健 職
康的好場域。有內部餐廳設施者，可以從源頭食材的進貨 場
分配，減少加工食品，調整改善員工的飲食內容；藉由少油、 健
少鹽、少糖且使用碘鹽之烹調方式提供餐點，建立飲食習 康
慣；簡單調整食物拿取設備或擺放順序，引導攝食總量型態； 小
提供卡洛里計算範例、飲食紅 ( 高熱量 ) 綠 ( 低熱量 ) 燈號 撇
的提醒；增加五穀雜糧、蔬菜水果、堅果乳品提供引導員 步
工飲食喜好。未能自行規劃餐廳規模者，藉由外包廠商的 ：
合約商議；健康外食地圖（標明可提供健康餐的餐廳位置） 小
或飲食地圖的搭配；營養餐盒的評比或合作；都是可採行 改
的方式。自動販賣機的內容擺設，外部溫馨、貼近時事的 變
引導提醒都可以是小小好改變的作為。 ，
大
活動度不足，如久坐等雖然被列「職場健康殺手」， 不
但是這樣的殺傷力，很多時候是員工自己造成的。千萬別 同
認定工作可以牽絆或限制個人活動度，如果不想讓自己因
為健康問題，成了職場上被淘汰的一群，做好自我健康管 3
理格外重要。
健
康
促
進
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