Page 95 - 台塑生醫_抗老化的預防醫學

益菌生≠ 益生菌

益菌生，是可增加腸內益菌生長的物質

除了這些活菌微生物，科學家研究發現，也可透過飲食補充，增

加腸內益菌的生長，提高養菌（把中性菌變成好菌）作用，這稱

為益菌生（prebiotics）。簡單說，益菌生就是可以增加腸內益
菌生長的物質，包括了寡糖、膳食纖維及一些中草藥（所含的量

比較少）。

包括半乳寡糖、果寡糖、木寡糖、異麥牙寡糖、
寡糖 大豆寡糖、乳果寡糖、異果寡糖、菊糖等。來源
（低聚糖） 有母奶、豆類、根莖類、全榖、海藻、蔬果、蕈菇、
蜂蜜等食物。

果膠、植物膠、海藻酸、褐藻
糖膠、昆布多醣、黏質物、菊
水 苣纖維、葡甘露聚醣等，來源
溶 有熟水果、種子、根莖、海藻
性
等食物。可幫助好菌存活、有
成人每日 利控制血糖、血脂。
攝取量為
膳食 15 〜 30 果膠（未熟蔬果）、纖維素、
纖維 克（25 半纖維素、木質素、甲殼素、
克以上較 非 聚葡萄糖等，來源有穀類、蔬
好）。 水 菜、豆類、未熟水果、麩皮、

溶 牛蒡、蘑菇、蝦蟹殼等食物。
能增加糞便體積、促進腸道蠕
性 2
動、減少糞便在腸道停留的時
間、減少糞便和腸子接觸的面 全身各系統保養篇
積。

中草藥 人參、枸杞、茯苓、何首烏、靈芝、當歸、刺五加。

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