Page 212 - 心革命：找回生命密碼

小酌無妨不宜過量
許多國家都有餐前或餐間飲酒的文化，少量或
適量飲酒，對身體無害，部分研究甚至指出能
「降低失智風險」，但酒的種類與飲用時間、
飲酒量是關鍵。如果晚餐時刻搭配一小杯微甜
紅酒，對身體有正向助益。

多吃雞蛋
蛋白的水溶性維生素、蛋黃的礦物質與維生素
( 鐵質、維生素 B12、維生素 D、葉酸、卵磷脂 )
有助於修復細胞、促進代謝，活化腦神經細胞
及發育。至於一天攝取量最高 2-3 顆是可接受
範圍，《美國 2015 ～ 2020 年最新飲食指南》
中已取消每日攝取膽固醇的上限，但腎臟病患
心 者仍需與醫師、營養師討論為宜。

革
命
找
回
生
命
密
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