Page 207 - 心革命：找回生命密碼

失智與糖尿病

根據 2000-2007 年健保統計資料，糖尿病患者罹患失智症的
機率是無糖尿病者的 2.5 倍。血糖高低及其波動的幅度，還有胰
島素阻抗，都是造成失智危險因子。簡單來說，我們的大腦需要
糖分轉化為能量才能運作，但飯後高血糖時身體處於發炎狀態，
醣類燃燒產生的糖化終產物會傷害腦部神經。腦部的類澱粉蛋
白 ß 沉澱堆積，會造成腦部神經細胞壞死。阿茲海默病患者的胰
島素分泌不足，影響大腦傳遞訊息的星狀神經膠細胞 ( Astrocyte
Astroglia) 運作，造成大腦神經細胞無法順利完成營養攝取及循
環代謝。

所以當血糖升高、胰島素分泌變差時，腦內的類澱粉蛋白 ß 心
就會增加。保健之道，就是控制血糖，讓糖化血色素保持在 7% 革
以下，可以維持良好的認知功能，避免失智風險。在此要特別注 命
意的是，糖尿病患者血糖過高與過低，都會增加阿茲海默病風險。
有些糖尿病患者透過藥物控制血糖時發生重度低血糖現象，同樣 找
會傷害腦細胞，罹患失智症的風險同樣存在，因此，讓血糖波動 回
不要太大，減少胰島素阻抗才是遠離失智風險的良方。 生
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