Page 125 - 台塑《2020健康老化》電子書
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整體而言,高齡者在選購保健食品時可以把握以下三步驟
為原則:
1 瞭解需求
包括近期的健康檢查資料中, 是否有較不正常的數據,
或是有家族遺傳性的疾病史等,將這些資料與營養師
或醫師進行諮詢,在完整瞭解飲食、藥物以及生活作
息評估後,再來選擇適當的保健食品服用,此外,建
議一天不要服用超過三種以上的保健食品。
2 比較產品
民眾在選購前最好先對產品進行瞭解,尤其現在網路
發達,可藉由查詢生產廠商是否可靠或是過去曾有不
實的紀錄;產品上的成分標示是否完整、有無關鍵成
分含量的標示等項目。如果有健康食品認證的標章,
則是給予民眾多一重保障的指標。此外,特別要注意 膳
食
的是相類似不同廠牌的產品如果同時服用,很可能造 纖
維
成某個營養素過量,輕者從尿液排出,重者會出現腹 2
瀉、增加腎臟負擔或是造成產生毒性等症狀。
健
康
老
化
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