Page 103 - 台塑生醫_抗老化的預防醫學
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體重控制＝飲食＋運動管理
控制體重、減少體脂肪，從預防醫學的角度來看，相當重要。世
界衛生組織在 1996 年正式將肥胖列為一種慢性疾病，國人十
大死因中的心臟病、癌症、腦中風、糖尿病、腎臟病等慢性疾病
也都跟肥胖脫不了干係。
對 40 歲以上的人來說，肥胖是亞健康問題的根源，台塑生醫ｉ
醫健康診所醫療諮詢顧問李文正醫師明白指出，想要斬草除根，
就需做好體重管理。減重必須循序漸進，如果缺乏正確做法，即
使體重數字下降，也不表示健康，反而跑出一堆問題。
目前醫界對體重的標準除了體重數字之外，更注重腰圍、體脂
肪、身體質量指數（BMI）是否落在正常範圍值內。
要做好體重控制，必須飲食控制加上規律運動，二者並重，既可
減少體脂肪，還能提高新陳代謝，達到事半功倍的效果。
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舉例來說，想要減少一公斤必須消耗 7700 大卡，每天如果能
透過飲食和運動減少 500 大卡，一週內就可減少 0.5 〜 1 公斤。 全身各系統保養篇
但如果只單純靠飲食減少 500 大卡，容易因驟減食量而感到飢
餓，很快就想放棄減重了。因此建議可從飲食減少攝取 250 大
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