記憶力衰退飲食原則 記憶力營養素 2 雞蛋 深海魚 豆腐 鋅 卵磷脂 類黃酮 燕麥 綠茶、黑巧克力 Omega-3 β-聚葡萄糖 不飽和脂肪酸 全麥麵包 抗氧化物質: 南瓜、 南瓜子 維生素A、C、D、E、硒、 β蘿蔔素、多酚植物化合物 菠菜 異黃酮素 乙醯膽鹼 堅果 木耳 葡萄柚 藍莓、草莓 香蕉 抗老化的預防醫學 6 五大預防記憶力衰退守則:均衡飲食、適度運動、細嚼慢嚥、做事專注、少菸酒 250