Page 133 - 心革命：找回生命密碼

藍色及紫色 香菇、黑木耳、茄子、梅乾、
（含黑色） 梅子、藍莓、葡萄、 黑莓

含花青素、綠原酸等植化素 降低癌症發生率
有助增強記憶力
促進尿道系統之健康
抗老化

白色 白 色 花 椰 菜、 冬 瓜、 白 色 菇
類、 洋 蔥、 大 蒜、 韭 黃、 香
蕉、梨子、甜桃

含蒜素、硫有機化合物及薑黃素等植化素 降低癌症發生率
促進心臟健康
調節膽固醇指數

建議每日攝取份數 ( 1 小碗 8 分滿 )

兒童 水果份數 蔬菜份數 總份數 心
女性 2 35 革
男性 3 47 命
4 59
找
回
生
命
密
碼

131