Page 132 - 心革命：找回生命密碼
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蔬果彩虹 579 健康飲食 ( 台灣癌症基金會 )
紅色 甜 菜 根、 紅 甜 椒、 紅 鳳 菜、
番茄、草莓、蔓越莓、櫻桃、
紅葡萄、蘋果、紅西瓜。 降低癌症發生率
提升記憶力
含茄紅素及花青素等植化素 促進心臟健康
促進尿道系統健康
黃色及橘色 胡蘿蔔、黃甜椒、芒果、 橘
子、 柳 橙、 木 瓜、 鳳 梨、 哈
密瓜、葡萄柚
抗氧化
含維他命 C、類胡蘿蔔素及類黃酮素等植化素 避免紫外線傷害
提高免疫力
心
革
命 綠 色 花 椰 菜、 青 江 菜、 四 季
找 綠色 豆、黃瓜、青椒、菠菜、蘆筍、
回
生 酪梨、奇異果、綠色西洋梨
命
密 降低癌症發生率
碼
含類胡蘿蔔素及葉黃素等植化素 促進視覺健康
強健骨骼及牙齒
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