Page 157 - 台塑生醫_抗老化的預防醫學

急性過敏與慢性過敏

造成過敏的原因很多，通常檢測時最常發現的過敏原林林總總，

可分成急性跟慢性兩種：

急性 過敏原 常見的過敏原包括了粉塵蟎、屋塵蟎、
檢測 熱帶無爪蟎、動物毛屑、蟑螂、螃蟹、
蝦子，幾個小時內就起紅疹。

常見的過敏原則有牛奶、起司、蛋白、
慢性 過敏原 蛋黃、小麥、酵母、堅果、豆類、海鮮、
檢測
蔬果等。

一旦找出急性過敏原，日後要儘量避免食用或接觸。如果是慢性

過敏原，建議暫時避免食用或接觸，等一段時間後再少量偶爾食
用，再等更長一段時日之後，即可慢慢恢復正常食用了。並且建

議不要每天固定吃同樣的食物，應讓營養素均衡。

陳維茜醫師曾有位病人長年皮膚癢，檢測出來對杏仁與酵母過
敏，一問之下，原來這位病人很喜歡喝杏仁茶，天天喝一杯熱杏 2

仁茶養身，陳維茜醫師建議病人停喝三個月，果然，皮膚搔癢的
全身各系統保養篇
過敏症狀明顯改善，但因為病人非常喜歡喝杏仁茶，擔心是否日

後再也不能喝，其實，只要三個月過後，每隔四天喝一次，連續
三個月，之後，即可慢慢恢復正常飲用，這稱為飲食減敏法。

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