Page 142 - 台塑生醫_抗老化的預防醫學

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自由基有很多是由環境因素造成，例如抽菸、紫外線、污染物質、

農藥、放射線等，也有很多是藏在藥物裡的化學物質；生活不正

常、壓力過大、熬夜焦慮等也會在體內產生自由基。當自由基和

身體裡的抗氧化物質對抗時，如果抗氧化物質多一些，身體就不
會出問題，萬一體內有過多自由基，不但容易老化，健康也受到

危害。

可多吃天然的抗氧化物來清除自由基，好比十字花科蔬菜例如花
椰菜、青花菜、大白菜、高麗菜、甘藍菜、芥菜等；或深綠、深

黃蔬果，例如青椒、韭菜、胡蘿蔔、甜番薯、地瓜葉、番茄、木

瓜、蘋果、洋蔥、櫻桃、李子、奇異果等。

▓適量運動

適度運動能強化體內抗自由基系統，加強清除自由基的能力。

但如果運動過量，反而會增加體內自由基，身體來不及代謝，對

健康造成傷害。這是因為運動時身體會大量運用氧氣，在氧化還

原系統的大量運作下，自由基產生的速度也隨之增加。
抗老化的預防醫學

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