葷素不是重點,重點是你的餐盤「營養均衡」嗎?食材是新 鮮的原形食物嗎?纖維質與綠色蔬菜分量足夠嗎?還有它的烹調 方式是少油脂、少鹽與少糖的「三少」嗎?醫師指出,「不健康 的食物」不是完全不能碰,這樣也會造成另一種心理壓力,但是 不能讓它變成習慣或紓壓藉口。正確的飲食習慣再加上規律的運 動,充足且品質良好的睡眠,才能遠離三高、遠離代謝症候群、 遠離致命的心血管疾病。 心 革 命 找 回 生 命 密 碼 49